La rapa rossa viene prodotta da dicembre ad aprile, esclusivamente in tunnel. La nostra produzione ammonta a 100.000 mazzi a stagione.
La raccolta viene effettuata in campagna, mentre lavaggio e confezionamento si realizzano in magazzino, in casse in legno a perdere e in casse in plastica riutilizzabile.
Il ciclo di maturazione della rapa rossa sul quale basiamo l’organizzazione della produzione è:
– 80 giorni dalla semina.
CASSA DI LEGNO A PERDERE
AUTOTRASPORTI
TRASPORTO AEREO
NAVE CARGO
Fondata nel 1980 e riconosciuta Organizzazione di Produttori dal 2003, la Stern è una società cooperativa per azioni specializzata nella produzione e commercializzazione di prodotti ortofrutticoli. A stretto contatto con i soci produttori lavora per garantire massima freschezza e qualità attraverso metodi di coltivazione sostenibili e rispettosi dell’ambiente.
Con le sue radici nell’agricoltura e la sua esperienza pluriennale nel settore, si conferma un punto di riferimento per i clienti a livello nazionale e internazionale.
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Commerciale
Logistica
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