21 April 2023
Im Jahr 2023 hat uns die Zertifizierungsgesellschaft RINA Agroqualità die Zertifizierungen Biodiversity und Spring ausgestellt. Neben den GLOBAL G.A.P.-Zertifizierungen GRASP und IFS 7 haben wir uns für die Implementierung des Add-Ons BioDiversität entschieden und die Option 2 für alle beteiligten Organisationen gewählt, um zu zeigen, dass wir uns für Artenvielfalt im konventionellen Anbau von Obst und Gemüse einsetzen.
Dafür haben wir folgende Maßnahmen umgesetzt:
Zum Ausgleich der negativen Folgen des Gewächshausanbaus haben wir Lebensraum für Tiere und Pflanzen geschaffen (Hecken, Wäldchen, Raine, Pflanzenkorridore, Brachflächen), durch die Anlage/Erhaltung von Hecken/Büschen mit autochthoner Vegetation.
Zur Reduktion des Pestizideinsatzes verwenden wir krankheitsresistente Sorten und halten uns an die Bestimmungen des integrierten Pflanzenschutzes, die strenger sind als die geltenden Vorschriften.
Zur Wiederherstellung der Fruchtbarkeit der Böden verwenden wir Gründüngung und organische Substanzen.
Für den Artenschutz haben wir Nistmöglichkeiten für Vögel und Insekten geschaffen.
Um der Fauna bei Trockenheit zu helfen, haben wir zusätzliche Futter- und Wasserquellen geschaffen.
Um unsere Ziele zu erreichen, haben alle Mitgliedsbetriebe 3 % der Ackerfläche für die Artenvielfalt bestimmt. Gleichzeitig sind wir dabei, die Zertifizierung SPRING – Sustainable Program for Irrigation and Groundwater Use – zu erwerben, mit der die Produzenten ihr Engagement für den nachhaltigen Umgang mit Wasser bezeugen. Sie umfasst Themen wie die Legalität der Wasserquellen und der Entnahmemenge, die als Parameter dafür dienen, dass das Wassermanagement und die Folgen der Produktion für die Wasserressourcen fortwährend verbessert werden.
Stern, 1980 gegründet und seit 2003 als Erzeugergemeinschaft anerkannt, ist eine auf die Produktion und den Vertrieb von Obst und Gemüse spezialisierte Genossenschaft. Diese arbeitet eng mit den Mitgliedsbetrieben zusammen, um dank nachhaltiger und umweltfreundlicher Anbaumethoden höchste Frische und Qualität zu gewährleisten.
Mit seinen Wurzeln in der Landwirtschaft und langjähriger Erfahrung in diesem Bereich ist Stern ein Bezugspunkt für die Kunden im In- und Ausland.
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A141287